Barista, exponát i zaměstnanec galerie
Na první pohled může Café Robot působit jako kavárna z filmové budoucnosti. Nápoje tu nepřipravuje klasický barista, ale robotická ruka umístěná tak, aby její práci návštěvníci dobře viděli. Objednávku přijímá mluvící hologram Viki a celý proces se odehrává přímo v prostoru Uměleckoprůmyslového muzea Moravské galerie v Brně.
Nejde přitom jen o efektní technickou atrakci. Moravská galerie vnímá Café Robot současně jako baristu, zaměstnance i exponát. Kavárna tak přirozeně zapadá do prostředí instituce, která se věnuje designu, architektuře, módě a novým způsobům, jak návštěvníkům zprostředkovat umění.
Selfieccino: portrét místo obyčejné pěny
Nejzajímavějším bodem nabídky je takzvané selfieccino. Do pěny cappuccina nebo horké čokolády dokáže robot vykreslit portrét zákazníka, případně jiný obrázek. Stačí se nechat vyfotit a chvíli sledovat, jak se obraz postupně objevuje na hladině nápoje.
Výsledkem není jen káva nebo čokoláda, ale drobný osobní suvenýr z návštěvy muzea. Právě propojení běžného občerstvení s možností vytvořit vlastní motiv dává kavárně charakter místa, kam se nejde pouze rychle zastavit na pití. Zážitek stojí také na očekávání, jak si robot s portrétem poradí, a na pozorování jeho přesných pohybů.
Krychle inspirovaná Vesmírnou odyseou
Futuristická atmosféra nevznikla náhodou. Prostor navrhl architekt Marek Jan Štěpán z Ateliéru Štěpán a jako inspirace mu posloužila atmosféra filmu 2001: Vesmírná odysea režiséra Stanleyho Kubricka. Kavárna má podobu krychle o rozměrech přibližně čtyři krát čtyři krát čtyři metry, která je vložena do sálu č. 128 v přízemí muzea.
Interiér tvoří ocelová konstrukce s pravidelným rastrem a skleněné plochy. Použito je mimo jiné akustické sklo a průsvitná fólie, důraz se klade také na ekologický designový materiál z českého křišťálu. Výsledkem je výrazný objekt, který nepůsobí jako běžný kavárenský kout, ale spíše jako samostatná instalace uvnitř historické budovy.
Důležitou součástí návrhu je viditelnost robotického pracoviště. Návštěvník nemusí čekat někde v zázemí, až bude nápoj hotový. Robotická příprava se stává součástí veřejného prostoru a zároveň pokračuje v tématu, které muzeum dlouhodobě představuje: jak mohou technologie, materiály a design proměňovat každodenní život.
Součást muzea i brněnské architektonické scény
Café Robot se veřejnosti poprvé otevřelo v květnu 2022 při akci ART DESIGN FASHION DAYS, tedy v období spojeném s rekonstrukcí Uměleckoprůmyslového muzea. Projekt byl později uveden také mezi realizacemi přihlášenými do České ceny za architekturu 2023.
Robotická kavárna proto dává největší smysl jako součást širší návštěvy. V budově se nachází stálá expozice ART DESIGN FASHION, krátkodobé výstavy, Designlab i galerijní obchod. Po prohlídce designu a módy si lze dopřát nápoj v prostoru, který sám pokračuje v muzeálním vyprávění o současném navrhování.
Kam za Café Robotem
Café Robot najdete v přízemí Uměleckoprůmyslového muzea na adrese Husova 14 v Brně. Podle aktuálních údajů Moravské galerie se kavárna řídí stejnou otevírací dobou jako muzeum: běžně je přístupná od středy do neděle, ve čtvrtek bývá provoz prodloužený. V pondělí a úterý je muzeum zavřené, před cestou je však vhodné ověřit aktuální režim.
Vstup do stálých expozic je podle galerie dobrovolný. Návštěva kavárny tak může být samostatným krátkým zastavením i součástí delšího programu v centru Brna. Pokud chcete vyzkoušet selfieccino nebo sledovat celý robotický provoz, vyplatí se počítat s tím, že dostupnost jednotlivých služeb se může měnit.