Čokoládový dort se šlehačkou, šálek kávy a pohled do lázeňského parku. Právě tak může vypadat zastavení v Café Restaurant Sissi v Teplicích. Podnik sídlí v prvním patře Kamenných lázní v městské části Šanov a spojuje kavárenský klid s prostředím historické lázeňské čtvrti.
Káva a Sacher v lázeňském prostředí
Hlavním lákadlem pro milovníky sladkého je Sacher dort se šlehačkou. V nabídce se objevuje také vídeňská palačinka se skořicí a čokoládovým krémem. Už samotné názvy připomínají, že podnik staví na inspiraci rakouskou, respektive vídeňskou gastronomií.
Je přitom dobré vnímat Sacher dort jako jednu ze zdejších specialit, nikoli automaticky jako „pravý“ dort z vídeňského originálu. Dostupné podklady nepotvrzují certifikaci ani konkrétní původ receptury. Pro návštěvníka je však podstatnější atmosféra: zákusek, káva a chvíle bez spěchu dobře zapadají do lázeňského rytmu Teplic.
Vídeňská inspirace nekončí u dezertů
Café Restaurant Sissi není pouze kavárnou. Původní nabídka zmiňuje také rakouské špecle na listovém špenátu s vídeňskou cibulkou nebo šlechtický vepřový steak s houbovou variací a bramborovými kroketami. Aktuální dostupnost těchto jídel je vhodné ověřit přímo v podniku, protože jídelní lístek se může v čase měnit.
Podnik tak může oslovit jak návštěvníky, kteří hledají sladkou tečku po procházce, tak ty, kteří si chtějí dát delší oběd nebo večeři v netradičním prostředí. Název Sissi i styl nabídky odkazují k době, kdy byly Teplice vyhledávaným lázeňským městem a zdejší kolonády, hotely a restaurace sloužily hostům z různých koutů Evropy.
Salon s výhledem do zeleně
Jedním z důvodů, proč sem nejít jen „na rychlou kávu“, je samotný prostor. Café Restaurant Sissi má útulný salon v prvním patře Kamenných lázní s výhledem do parku. V letní sezoně lze využít také terasu, takže gastronomický zážitek může doplnit pobyt venku a pohled na lázeňskou zeleň.
Výhled je zde důležitou součástí návštěvy. Člověk nesedí v běžném městském podniku, ale v budově, která patří k výrazným stavbám Šanova. Kamenné lázně jsou novobarokní a památkově chráněné; jejich architektura dává obyčejnému posezení u kávy slavnostnější kulisu.
Zastavení při poznávání Teplic
Café Restaurant Sissi se nachází na adrese U Hadích lázní 1470/1, přímo v areálu Kamenných lázní. Návštěvu lze snadno spojit s procházkou Šanovem a prohlídkou okolní lázeňské architektury. Teplice tu ukazují svou klidnější tvář: místo ruchu centra nastupují parky, historické domy a tradice lázeňského pobytu.
Prostor je podle dostupných údajů nekuřácký, nabízí Wi-Fi a v sezoně zahrádku. Využít jej lze také pro oslavy, večírky nebo svatební akce. Otevírací doba se může měnit, aktuálně je proto rozumné ověřit ji před cestou u provozovatele; oficiálně bývá podnik otevřen denně s polední přestávkou. Rezervace je možná telefonicky.
Největší kouzlo podniku spočívá v propojení několika vrstev: sladké vídeňské inspirace, lázeňské elegance, výhledu do parku a památkové budovy. Pokud v Teplicích hledáte místo, kde si na chvíli odpočinete a zároveň ochutnáte něco s rakouským nádechem, Sissi může být příjemnou zastávkou.