Radim Dvořáček dokázal v roce 2024 sníst za jedinou hodinu 228 trnkových knedlíků. Přestože jde o výkon, který se v běžné domácnosti jen obtížně představuje, soutěž v pojídání švestkových knedlíků není jediným důvodem, proč stojí za to Vizovické Trnkobraní navštívit. Festival je především přehlídkou valašské kultury, chutí a příběhů města, kde mají švestky a slivovice mimořádné postavení.
Od místní slavnosti k festivalu s téměř šedesátiletou historií
První ročník se ve Vizovicích konal v roce 1967. U zrodu stáli vizovický lékárník Miloš Žabka a ředitel místní pálenice Jan Laga. Původně se uvažovalo o názvu Švestkobraní, nakonec však zvítězilo valašské označení švestek – trnky. Název tak od začátku připomínal, že festival není jen obecnou oslavou ovoce, ale událostí pevně spojenou s místním nářečím, krajinou a způsobem života.
Trnkobraní se nekonalo v roce 1968 a přerušení přinesly také covidové roky 2020 a 2021. V roce 2026 se uskutečnil 57. ročník. Z původně komornější slavnosti se postupně stal jeden z nejdéle pořádaných českých festivalů, který dnes spojuje velký hudební program s folklorem, řemesly, prohlídkami i ochutnávkami.
Švestková tradice Vizovic začíná v sadech a palírnách
Hlavní festivalový areál se od roku 2000 nachází u likérky Rudolf Jelínek. Přesun do většího prostoru pomohl zvládnout rostoucí návštěvnost, zároveň ale festival získal místo, které s jeho tématem přímo souvisí. Ve Vizovicích existovala pálenice už v 16. století – první písemný doklad pochází z urbáře z roku 1585.
Slivovice se na Vizovicku začala vyrábět přibližně v polovině 18. století. Ovocným stromům, zejména švestkám, se v okolí dobře dařilo a na začátku 19. století výroba destilátů výrazně zesílila. Rodina Jelínků přišla do města v roce 1882 a Zikmund Jelínek zde o devět let později založil vlastní pálenici. Na konci 19. století fungovala ve Vizovicích významná trojice palíren a na okolních kopcích podle historických údajů rostlo více než 70 tisíc švestkových stromů.
Návštěva Trnkobraní tak může být také cestou do historie zdejšího palírenství. Exkurze v areálu Rudolf Jelínek představují výrobu ovocných destilátů i současné fungování firmy. Program jednotlivých ročníků se mění, v roce 2026 například doplnila prohlídky virtuální realita, která návštěvníky provedla cestou švestky od stromu až do lahve.
Knedlíky jako festivalový fenomén
Soutěž v pojídání trnkových knedlíků patří k nejznámějším tradicím Trnkobraní. Koná se od roku 1972 a její pravidla jsou překvapivě přesná: soutěžící mají na konzumaci hodinu, nastupuje nejvýše deset lidí a každý musí zvládnout alespoň třicet kusů. Knedlík váží před uvařením přibližně 30 gramů včetně těsta. Pecky se nejí, ale slouží jako důkaz počtu snědených knedlíků.
Výkony v soutěži postupně rostly. V roce 1973 se uvádělo 61 knedlíků, Josef Obdržálek jich v roce 1983 zvládl 104 a Kamil Hamerský v roce 2003 celkem 191. Festivalová statistika označuje za absolutní rekord výkon Američana Patricka Bertolettiho, který v roce 2008 snědl 233 kusů. Radim Dvořáček v roce 2024 překonal tehdejší český rekord a dostal se na 228 knedlíků. V roce 2026 soutěž posedmé za sebou vyhrál, tentokrát výkonem 193 kusů.
Trnkobraní se vrací do ulic Vizovic
V posledních letech festival znovu posiluje vazbu na celé město. Od roku 2025 se vrátil k třídennímu formátu a program se nerozvíjí pouze v areálu likérky. Zapojily se například zámek, muzea, turistické informační centrum, restaurace, místní firmy a řemeslníci. Návštěvníci mohou během festivalu zamířit na komentované prohlídky Vizovic a bývalých palíren, jarmark, dílny lidových tradic nebo ukázky výroby vizovického pečiva a figurek ze sušených švestek.
Pomáhá jim Trnkopas, razítkovací průvodce po zapojených místech a švestkových specialitách. Tato novější součást programu mění návštěvu koncertu v poznávání města. Kdo chce vidět více než pódium a stánky, může přidat také státní zámek Vizovice, okružní jízdu Trnkovláčkem či Trn kobusem, školu pečení frgálů nebo nedělní krojovaný průvod.
Hudba, folklor a důvod přijet do Vizovic
Hudební program kombinuje známé české a slovenské kapely s regionálními interprety a folklorem. V roce 2026 vystoupili například Olympic, Tři sestry, No Name, Fleret nebo Vizovjánek. Neděle bývá klidnější a lokálnější: nabízí průvod městem, folklorní vystoupení, koncert Fleretu se Zuzanou Šulákovou, ochutnávku vzorků z Jelínkova koštu i finále knedlíkové soutěže.
Vizovické Trnkobraní je díky tomu zajímavé pro různé typy návštěvníků. Milovníci hudby najdou velký festival, rodiny dětský program, minifarmu a dílny, zájemci o historii prohlídky města a palíren a gurmáni regionální speciality. Největší kouzlo však spočívá v propojení všeho dohromady: trnka tu není jen přísadou do knedlíků nebo základem slivovice, ale symbolem Vizovic a valašské identity.