Dobrovice má s cukrem spojený příběh, který se nepíše jen v muzeu. Cukr se tu vyrábí nepřetržitě od roku 1831 a okolí města patří k místům, kde se na českém území výrazně rozvíjelo pěstování cukrové řepy. Právě na tuto tradici navazují Cukrové slavnosti, jejichž hlavním gastronomickým lákadlem jsou dobrovické řepánky.
Šestnáctý ročník slavností se uskuteční v sobotu 3. října 2026 v areálu Dobrovických muzeí na Palackého náměstí. Hlavní program je podle aktuálně zveřejněných informací naplánován od 10 do 16 hodin. Akce zároveň zahajuje sezonu exkurzí do cukrovaru, takže návštěvníci mohou sladkou ochutnávku spojit s pohledem do provozu, který je s městem spjatý už téměř dvě staletí.
Řepánky, jarmark a podzimní atmosféra
Dobrovické řepánky představují místní sladkou specialitu spojenou s řepářskou oblastí. Na slavnostech se objeví společně s dalšími dobrotami na sladkém jarmarku, kde nebudou chybět ani rukodělné výrobky. Pro návštěvníky je to příležitost ochutnat regionální pečivo přímo tam, kde jeho název a tradice dávají největší smysl – v městě, jehož hospodářský i každodenní život dlouhodobě ovlivňuje cukrovarnictví.
Program ale míří i na rodiny s dětmi. Počítá s historickými hrami, tvořivými dílnami, ukázkami předení a historickým kolotočem. Děti mohou využít také skákací hrad, bungee trampolíny nebo střelbu z kuší. O kulturní část se podle programu postarají ukázky historického šermu skupiny Páni z Michalovic a interaktivní vystoupení dětského divadla Z Bedny.
Od cukrové řepy až k hotovému cukru
Nejzajímavější částí slavností může být pro mnoho návštěvníků exkurze do cukrovaru. Ta trvá přibližně 90 minut a ukazuje prostředí, které běžně zůstává turistům skryté. První exkurze má podle pořadatele začínat už v 9 hodin, tedy ještě před hlavním programem slavností. Konkrétní časy a organizaci je však vhodné před cestou ověřit, protože se mohou měnit.
Dobrovice je pro poznávání českého cukrovarnictví mimořádně vhodným místem. Výroba cukru tu probíhá od roku 1831 a místní muzejní expozice vysvětlují, jak se z řepy stává surovina pro různé podoby cukru. K vidění jsou například cukrové homole, kostky a kubesy, modely zařízení, ukázky výrobní technologie i cukrovarská laboratoř. Její součástí je také pětikilový krystal sacharózy, který muzeum označuje za největší v České republice.
Muzeum v historickém hospodářském dvoře
Dobrovická muzea nejsou pouze místem jednorázové slavnosti. Sídlí v historickém hospodářském dvoře, jehož původ sahá nejpozději do druhé poloviny 16. století. Areál je nemovitou kulturní památkou a zachovává stavební prvky z renesančního, barokního i klasicistního období. Návštěva tak spojuje průmyslovou historii s prohlídkou pozoruhodného historického prostředí.
Expozice se věnují nejen cukrovarnictví, ale také lihovarnictví, řepařství a dějinám samotné Dobrovice. Cukrové slavnosti proto mohou být dobrým začátkem delšího výletu: po jarmarku a programu lze věnovat čas muzeu a lépe pochopit, proč se právě zde řepa, cukr a místní hospodářství spojily v tak výrazný regionální příběh.
Praktické informace pro návštěvníky
Cukrové slavnosti se konají 3. října 2026 v Dobrovických muzeích na adrese Palackého náměstí 2 v Dobrovici. Hlavní část programu je uvedena v čase 10 až 16 hodin, zatímco exkurze do cukrovaru mohou začínat už od 9 hodin. Aktuální podobu programu, termíny prohlídek a případné organizační podmínky je dobré před návštěvou ověřit u pořadatele.
Pro vstup do výrobního areálu je nutná uzavřená obuv, dlouhé kalhoty a vhodné oblečení. Ochrannou přilbu, reflexní vestu a jednorázovou síťku zapůjčují muzea. Exkurze je určena návštěvníkům od šesti let a dospělí potřebují průkaz totožnosti. Do výrobního areálu není možné vzít domácí mazlíčky ani jiná zvířata.