Co se stane, když se divadelní sál promění v kuchyni a diváci dostanou místo běžného programu do rukou těsto na gnocchi? Právě na této hranici mezi představením, kulinářským kurzem a společným stolováním se pohybuje formát Amore mio, Brno! Večer připravují herec Goran Maiello a jeho kolega Matouš Benda v Divadle Husa na provázku.
Nejde tedy o klasické divadelní představení, které návštěvník pouze sleduje. Součástí programu má být příprava domácích italských pokrmů, ochutnávání a rozhovor o tom, co všechno se může odehrávat kolem společného stolu. Italská gastronomie tu slouží nejen jako téma, ale také jako způsob, jak lidi přirozeně zapojit do dění.
Od neapolské kuchyně k brněnskému stolu
Goran Maiello, člen hereckého souboru Provázku, čerpá z kulinářských zkušeností, které získal u své babičky v Neapoli a na amalfském pobřeží. V brněnském divadelním prostředí tak vzniká setkání několika světů: italské vzpomínky a kuchařské postupy se potkávají s místním publikem i s divadelní tvorbou.
Program má návštěvníky seznámit také s výrazy, které k italskému stolování patří. Antipasto, dolce nebo digestivo zde nebudou jen slovíčka z jídelního lístku, ale součást širšího vyprávění o rytmu jídla, pohostinnosti a společenském setkávání. Přesné menu ani rozsah ochutnávek však pořadatelé v dostupných informacích blíže nespecifikují.
Gnocchi, rozhovor a společné vaření
Jedním z hlavních bodů večera bude příprava domácích gnocchi. Právě společná práce v kuchyni může být pro divadelní formát stejně důležitá jako samotná performance. Účastníci se při ní nepotkají jen s receptem, ale také mezi sebou navzájem – při tvarování těsta, ochutnávání a sdílení zkušeností.
Projekt vychází z myšlenky, že jídlo dokáže spojovat lidi i národy. V pojetí večera se mají potkávat české, italské a balkánské vlivy. Nejde přitom o přednášku o gastronomii, nýbrž o živou situaci, v níž se kultura předává skrze chuť, vzpomínku a osobní kontakt. Při představování nové sezony byl formát popisován jako komunitní vaření pro zhruba patnáct osob.
Provázek hledá nové cesty k divákům
Amore mio, Brno! dobře zapadá do charakteru Divadla Husa na provázku. Scéna, která má kořeny ve druhé polovině 60. let, dlouhodobě propojuje divadlo s literaturou, hudbou, výtvarným uměním i aktuálními společenskými tématy. Tentokrát se prostor pro experiment otevírá prostřednictvím kuchyně a společného stolování.
Takový večer může oslovit nejen milovníky italských chutí, ale také návštěvníky, kteří hledají méně obvyklý kulturní zážitek. Divadlo zde není oddělené od běžného života – místo hlediště nastupuje pracovní stůl, místo jednostranného sledování sdílená činnost. Výsledkem má být setkání, které stojí stejně na jídle jako na komunikaci.
Termín a místo konání
Nejbližší sledovaný termín je sobota 21. listopadu 2026 od 17 hodin. Akce se uskuteční v prostoru provázek.zkušebna v Divadle Husa na provázku na adrese Zelný trh 9 v centru Brna. Koná se také samostatný termín 17. října 2026, nejde tedy o několikadenní program navazující bez přerušení.
Podle aktuálně uváděných údajů byl listopadový termín v prodejním systému veden jako vyprodaný. Dostupnost se však může změnit, proto je před cestou vhodné ověřit stav v programu divadla nebo v oficiálním prodeji. Pokud se na večer podaří dostat, čeká návštěvníky komorní setkání, v němž se Brno na chvíli přiblíží Neapoli – ne prostřednictvím kulis, ale přes vůni, chuť a společně připravené jídlo.