Pražská náplavka se v listopadu promění v místo, kde se potkává vinařská tradice, podzimní kuchyně a městský život. Svatomartinské slavnosti na Rašínově nábřeží nabídnou v sobotu 14. listopadu 2026 ochutnávku mladých vín, pečenou husu i pestrý hudební program. Akce potrvá od 10 do 20 hodin.
Mladá vína z Čech a Moravy
Hlavním lákadlem bude degustace vín aktuálního ročníku. Návštěvníci budou moci ochutnávat mladá česká a moravská vína od několika vinařství, mezi nimiž jsou například Arte Vini, Pavlovín, Rodinné vinařství Devino, Sedlecká vína, Vinařství Dufek, Vinařství Kněží Hora, Vinařství Šoman, Vinařství Vajbar nebo Víno Hruška.
Degustace probíhá ze sklenic. Kdo chce projít nabídku systematičtěji, může využít degustační set se skleničkou, kartou vinařů a tužkou. Podle aktuálních informací pořadatele má stát 150 korun, samostatná sklenička 100 korun; připustit lze také vlastní sklo. Ceny jednotlivých vzorků si určují vinaři sami, a mohou se proto lišit.
Svatomartinské víno je spojeno s prvním vínem nového ročníku, které se tradičně ochutnávalo kolem svátku svatého Martina. Dnes se tato tradice promítá do oblíbených listopadových setkání, při nichž se hodnotí čerstvá vína a zároveň se připomíná příchod nové vinařské sezony. Značku Svatomartinské od roku 2005 spravuje a podporuje Vinařský fond.
Husa jako hlavní chod podzimu
Víno doplní jídla, která k listopadovým slavnostem patří už po generace. Na náplavce se počítá s pečenou husou, husími stehny, knedlíkem a zelím, ale také s husím kaldounem, játry a paštikami. Nabídka tak může oslovit jak návštěvníky, kteří dávají přednost klasické svatomartinské kombinaci, tak ty, kdo chtějí ochutnat méně obvyklé úpravy.
Tradiční hostinu doplní širší gastronomická nabídka. Vedle české kuchyně se mají objevit francouzské, asijské, argentinské, kolumbijské a další streetfoodové speciality. Svatomartinské slavnosti tak nebudou jen přehlídkou jedné sezónní suroviny, ale také příležitostí porovnat různé podoby jídla připravovaného pro společné venkovní setkání.
Hudba mezi Vltavou a Vyšehradem
Atmosféru doplní živé vystoupení. Dopolední část od 11 do 13 hodin obstará Cimbálová muzika Voničku, která se k vinařskému tématu hodí přirozeně. Odpoledne vystoupí kapela Friday Morning a později Jazz Volunteers. Hudební program je rozvržený tak, aby se během dne střídaly folklorní, kapelové a jazzové tóny.
Výraznou součástí návštěvy bude samotné prostředí. Rašínovo nábřeží leží podél Vltavy v Praze 2, v prostoru mezi železničním mostem a vyšehradskou skálou. Náplavka navazuje na historickou oblast Podskalí a patří k místům, kde se pražská historie přirozeně potkává se současnou gastronomií a kulturním programem.
Výlet za chutěmi i pražskými dějinami
Slavnosti lze pojmout jako samostatný gastronomický výlet, ale také jako zastávku při procházce Prahou 2. Po degustaci je možné pokračovat k Vyšehradu, projít se Výtoní nebo si prohlédnout nábřeží a okolí Palackého náměstí. Lokalita je dobře dostupná a nabízí výhledy, které dodávají podzimní akci výraznou pražskou kulisu.
Rašínovo nábřeží připomíná svým názvem Aloise Rašína, prvního československého ministra financí. Dnešní pojmenování se na místo vrátilo v roce 1990. Návštěva slavností tak může být i nenápadným úvodem do poznávání proměn Nového Města a někdejšího Podskalí.
Svatomartinské slavnosti se uskuteční 14. listopadu 2026 na Rašínově nábřeží v Praze. Program, seznam vinařů i nabídka pokrmů se mohou před konáním změnit, proto je vhodné aktuální informace ověřit u pořadatele. Podle zveřejněných údajů má jít o 15. ročník akce.