Jméno Zámecký pivovar připomíná Oslavany, dnešní pivo se ale vaří v Bratčicích. Za značkou se skrývá příběh růstu: od obnovení výroby v zámeckých prostorách v roce 2004 až po samostatný provoz, který otevřel nové možnosti i větší kapacitu.
Na okraji Znojemska funguje malá rodinná farma, kde se kozí mléko mění v ručně vyráběné čerstvé, pařené i zrající sýry. Sýrárna Palánových láká na přímý prodej ze dvora, regionální ocenění a ochutnávku místní produkce pod Krumlovským lesem.
Na okružní křižovatce v Pohořelicích stojí od roku 2020 nepřehlédnutelný kapr z kamene a nerezu. Monument odkazuje na staletou rybníkářskou tradici i na místní produkt s evropským chráněným označením původu.
Nad údolím řeky Jihlavy stojí památka, která v sobě spojuje středověkou pevnost, klášterní správní centrum i renesanční šlechtické sídlo. Hrad a zámek Dolní Kounice zaujme zachovaným opevněním, štukovou výzdobou a neobvyklým samonosným schodištěm.
Dolní Kounice se na konci srpna 2026 znovu promění v dějiště Excalibur Race. Překážkový závod využije okolí hradu a zámku, kláštera Rosa coeli, vinic i údolí řeky Jihlavy. Vedle dospělých závodníků nabídne také dětské běhy a soutěž pro týmy se psy.
Na východním úpatí Krumlovského lesa, v obci Jezeřany-Maršovice nedaleko Znojma, funguje rodinné vinařství s tradicí sahající do konce 20. století. Nabízí vína ze znojemské vinařské podoblasti, prodej ze sklepa i komorní degustace objednané předem.