Pivovarský sklep
O místě
Pivovarský sklep v Novém Městě na Moravě je posledním a jediným dochovaným původním sklepem, který býval součástí barokního pivovaru. Vznikl roku 1771 a nachází se pod svažitou zahradou domu čp. 249, odkud do něj vede vstup. Mírně zalomená sklepní chodba je přibližně 35 metrů dlouhá a čtyři metry široká. Její přední část je vyzděná z cihel a zaklenutá, zadní úsek byl vytesán do skály. Ve stěnách se dochovaly drobné niky pro lucerny a konstrukce podlahy připomíná původní způsob odvádění vody z tajícího ledu. Za zděnou příčkou se nachází lednice vytesaná ve skále, která sloužila k celoročnímu uchovávání sekaného ledu pro chlazení piva. Sklep odvětrávají čtyři průduchy ústící na povrch zahrady do žulových hlavic. Rok založení připomíná datace 1771 na žulovém portálu nad původním vstupem v průčelí domu.
Mapa
Otevřít mapu
© OpenStreetMap contributors