V Horních Chrášťanech se potkává několik důvodů, proč sem zamířit: domácí kuchyně, hospodářské zázemí ekofarmy, zvířata, rybník i možnost přenocování. Místo leží v klidné krajině východně od Lhenic, na okraji Blanského lesa a nedaleko silnice směrem na České Budějovice. Není to jen restaurace s pivem, ale spíše venkovský areál, kde se dá strávit oběd, odpoledne i celý víkend.
Vlastní pivo má přestávku, regionální nabídka zůstává
Název areálu odkazuje na pivovar, který byl původně jedním z jeho hlavních lákadel. Pro sezonu 2026 je však provoz vlastního pivovaru dočasně pozastavený kvůli změně provozovatele. Kdo přijede právě za pivem Chrášťan, měl by si proto aktuální situaci předem ověřit.
Restaurace ale bez piva nezůstává. Podle aktuálních informací zde najdete výběr z regionálních pivovarů, například jedenáctku Březí koza Hop Hop Hop z Vlachova Březí nebo piva Samson a Král Šumavy ze Strakonic. Charakter místa se tak proměnil, nikoli však ztratil: hlavní roli stále hraje spojení nápoje, jídla a pobytu na venkově.
Jednoduchá kuchyně s farmářským rukopisem
Restaurace staví na jídlech, která dobře zapadají do prostředí ekofarmy. Nabídka se může měnit podle sezony a aktuálního provozu, mezi uváděné speciality patří například uzený hovězí jazyk, pokrmy z hovězího masa, steaky, řízek nebo burger. Nechybí ani bezmasé varianty, například těstoviny či halušky.
Nejde přitom o podnik, který by chtěl venkovskou atmosféru pouze dekorovat. Součástí původního konceptu byly domácí klobásky, chléb a další produkty spojené s hospodářstvím. U konkrétních surovin je ale dobré rozlišovat mezi vlastní produkcí farmy a celkově lokálně laděnou nabídkou restaurace. Právě sezonnost a jednoduchost dávají zdejšímu stolování přirozený charakter.
Ekofarma, obora a rybník Vnouček
Areál funguje jako certifikovaná ekofarma s přibližně 240 hektary pastvin. Provozuje chov hovězího dobytka a věnuje se také agroturistice. Návštěvníci se mohou setkat s daňky, muflony a několika druhy jelenů. V oboře jsou podle provozovatele také jeleni milu a jeleni sika Dybowského.
Další výraznou součástí místa je rybník Vnouček o rozloze přibližně 1,4 hektaru. Nabízí možnosti rybolovu a doplňuje poklidnou atmosféru areálu, který je určený nejen hostům restaurace. Pro rodiny může být zajímavá právě kombinace prostoru, zvířat a vody. Děti tu získají představu o životě na farmě, zatímco dospělí mohou spojit návštěvu s výletem do okolní krajiny.
Víkend v bývalé hospodářské budově
Horní Chrášťany se hodí i pro ty, kteří nechtějí po obědě hned odjíždět. Penzion vznikl přestavbou původní hospodářské budovy na pokoje a apartmány. Hosté mají k dispozici vlastní sociální zařízení, Wi-Fi a parkování, podle typu pobytu také kuchyňku. K odpočinku slouží společenská místnost, sauna, venkovní pergola nebo koupací jezírko. Z některých míst je výhled do obory.
Ubytování je vhodné rezervovat předem. Na farmě může být horší mobilní signál, takže se vyplatí domluvit si pobyt ještě před cestou; návštěvníkům může přijít vhod také Wi-Fi volání. Restaurace má podle aktuálního režimu otevřeno od úterý do neděle, přičemž kuchyně zavírá dříve než podnik. Otevírací dobu i nabídku piv je dobré před návštěvou zkontrolovat.
Cíl pro pomalejší poznávání jižních Čech
Horní Chrášťany nejsou místem, které by stálo pouze na jednom produktu. I když vlastní pivovar v sezoně 2026 dočasně nevaří, zůstává tu dost důvodů k návštěvě: regionální piva, poctivě působící kuchyně, zvířata, rybník a ubytování v krajině pod Blanským lesem. Areál na adrese Horní Chrášťany 43 u Lhenic tak může být příjemnou zastávkou při výletu i základnou pro klidnější víkend mimo velká turistická centra.