Řeka Labe se pod Mlynářovým kamenem stáčí do výrazného meandru a z vyhlídky je dobře vidět, jak si razí cestu krajinou Českého středohoří. Skalní útvar ve svahu Dubického kopce spojuje několik podob tohoto sopečného pohoří: nabízí výhled, připomíná místní historii a zároveň slouží jako menší lezecká oblast.
Vyhlídka nad Labem
Mlynářův kámen leží nad obcí Dolní Zálezly v západní části Českého středohoří. Samotná vyhlídka se nachází na čedičových skalách a její hlavní kouzlo spočívá v otevřeném pohledu do labského údolí. V závislosti na počasí a světle vynikne kontrast mezi lesnatými svahy, tmavými skalami a řekou, která se hluboko pod nimi vine krajinou.
Na vrcholu stojí několik metrů vysoký kovový kříž. Jeho součástí je pamětní deska s německým textem a věnováním hrdinům z let 1914 až 1918. Připomíná tak dobu, kdy zdejší krajina patřila k německy mluvícímu prostoru. Přesné znění nápisu je vhodné ověřit přímo na místě, jisté však je, že kříž patří k nejvýraznějším prvkům zdejší vyhlídky.
Místní tradice také spojuje Mlynářův kámen s pravěkým signalizačním stanovištěm neboli hláskou. Tento údaj se objevuje v turistických podkladech, jeho přesnější archeologické doložení však není v dostupných materiálech potvrzeno. Na skalnatém místě s dobrým rozhledem si lze podobnou funkci snadno představit, zůstává ale spíše součástí místního podání.
Čedičové masivy pro lezení
Pod vyhlídkou a v jejím okolí se nachází pět skalních masivů z tvrdého čediče. Skála se tu rozpadá do bloků a jednotlivé stěny dosahují přibližně pěti až dvaceti metrů. Český horolezecký svaz eviduje v oblasti 35 cest s obtížností od 2 do 6+ UIAA, takže si mezi nimi mohou vybrat začátečníci i zkušenější lezci hledající kratší trénink v přírodě.
Lezení má převážně charakter položených stěn s velkými chyty. Cesty jsou zajištěné borháky a u většiny z nich se nacházejí slaňovací řetězy. Některé úseky lze podle potřeby doplnit mobilním jištěním, například friendy. Oblast má místní význam a podle evidence ČHS byla objevena v roce 2004, přičemž její rozvoj pokračoval v následujících letech.
Skály ale nejsou místem pro bezstarostné lezení bez zkušeností. ČHS upozorňuje na možnost výskytu volných bloků. Před výstupem je proto nutné zkontrolovat stav skály i jištění, používat odpovídající vybavení a řídit se aktuálními pravidly. Platí také zákaz vytváření nových cest shora bez předchozího souhlasu příslušné horolezecké komise.
Výlet od dolnozálezelského nádraží
Nejlépe ověřený přístup vede od železniční stanice v Dolních Zálezlech po zelené turistické značce. Cesta ke skalám trvá podle kondice a počasí zhruba 40 až 60 minut. Výlet od vlaku je praktický zejména pro návštěvníky, kteří nechtějí řešit parkování a chtějí si užít cestu údolím i svahy Českého středohoří.
Stezka k Mlynářovu kameni byla podle obecních údajů zpřístupněna 24. listopadu 2007. Lokalita je přístupná celoročně, v zimě nebo po dešti však může být cesta blátivá a kluzká. Pevná obuv a opatrnost jsou na místě, zvlášť v závěrečném skalnatém úseku.
Místo pro krátký výlet i delší zastavení
Mlynářův kámen je zajímavý tím, že na poměrně malém prostoru nabízí několik rozdílných zážitků. Výletník získá vyhlídku na Labe a okolní kopce, milovník historie narazí na starý pamětní kříž a lezec může pokračovat ke skalním masivům s desítkami cest.
Vyhlídka je zakreslena také v územním plánu Dolních Zálezel jako vyhlídkové místo. Nejde přitom o atrakci s přesně vymezeným návštěvnickým zázemím, ale o přírodní lokalitu, kde hlavní roli hraje samotná krajina. Právě proto se vyplatí vyrazit nalehko, sledovat značení a dopřát si nahoře čas na pohled do širokého labského údolí.