Statek Olšany leží v kopcovité krajině na okraji stejnojmenné obce v okrese Vyškov. Areál U černé věže navazuje na někdejší Farmu Bolka Polívky a dnes nabízí především zázemí pro odpočinek, jídlo a pobyt v přírodě. Nejde přitom o místo, kam se míří jen za jednou atrakcí. Jeho kouzlo spočívá v kombinaci venkovského prostředí, výhledů, restaurace a možnosti přespat přímo v areálu.
Z někdejší farmy je multifunkční areál
Bývalá Farma Bolka Polívky patří k příběhu, který dal této části Olšan výraznou tvář. Podle dostupných informací areál od roku 2019 funguje jako multifunkční komplex U černé věže. Statek Olšany v něm dnes představuje praktické zázemí pro návštěvníky, kteří chtějí spojit výlet s posezením nebo ubytováním.
Restaurace sídlí v rekonstruovaných prostorách a zaměřuje se na tradiční jídla, denní menu i nabídku pro víkendy. Pro výletníky může být příjemnou zastávkou po procházce okolními cestami, pro hosty penzionu zase místem, kde není nutné za každým jídlem odjíždět. Aktuální otevírací dobu a nabídku je vhodné před cestou ověřit, stejně jako možnost rezervace.
Výhledy k Hané i na Hostýn
Olšany leží přibližně ve výšce 420 metrů a příjezdová silnice od Habrovan v obci končí. Dál už pokračují především lesní cesty, což podtrhuje klidnější charakter místa. Okolní krajina je zvlněná a lesnatá, zároveň se z areálu otevírají pohledy do širšího okolí.
Za dobré viditelnosti lze zahlédnout Liliovou horu, Hanáckou rovinu a podle místních informací také Hostýn. Právě proměnlivost výhledů je jedním z důvodů, proč má Statek Olšany smysl navštívit i bez pevně naplánovaného programu. Stačí si dopřát jídlo, krátkou procházku a chvíli venkovského ticha.
Penzion jako základna pro výlet
Ubytování tvoří šest pokojů. Každý má vlastní sociální zázemí se sprchovým koutem, umyvadlem a toaletou, nechybí ani televize. Celková kapacita dosahuje 16 lůžek včetně přistýlek. Penzion tak může vyhovovat jednotlivcům, párům i menším skupinám, které hledají klidnější místo mimo město.
Areál je vhodný pro rekreační pobyty, prodloužené víkendy i cykloturistiku. Okolí jižního okraje Drahanské vrchoviny nabízí prostor pro pěší výpravy a projížďky po lesních a venkovských cestách. Praktické je právě spojení noclehu a stravování na jednom místě. Statek zároveň počítá také s firemními a skupinovými akcemi.
Rybník, lesy a možná návštěva veteránů
K odpočinku v okolí lze využít olšanský rybník, který je napájený lesním potokem protékajícím studánkou Koretinkou. O vodě ze studánky se vypráví místní pověst o jejích léčivých účincích; jde však právě o pověst, nikoli o doložené zdravotní tvrzení. Rybník a okolní cesty jsou zajímavé hlavně jako klidné místo pro procházku.
V souvislosti s areálem se uvádí také soukromé muzeum veteránů. Aktuální podrobnosti o jeho expozici, návštěvní době ani o tom, zda je běžně přístupné veřejnosti, však nejsou spolehlivě potvrzené. Zájemci o historická vozidla by si proto měli možnost návštěvy předem ověřit přímo u provozovatele.
Co si před cestou pohlídat
Statek Olšany najdete v obci Olšany v Jihomoravském kraji, na Vyškovsku. Před návštěvou se vyplatí zjistit aktuální provoz restaurace, dostupnost pokojů a podmínky rezervace. Stejně tak je dobré ověřit možnosti parkování a případný režim muzea veteránů. Restaurace přijímá rezervace na telefonním čísle 722 638 094.
Výlet na Statek Olšany ocení ti, kdo hledají místo s více možnostmi, ale bez městského ruchu. Můžete sem přijet na oběd, vyrazit do okolních lesů, posedět u rybníka nebo si naplánovat celý víkend s výhledy na Drahanskou vrchovinu. Návaznost na někdejší Farmu Bolka Polívky pak dává areálu osobitý příběh, který doplňuje zdejší krajina i současné využití statku.