Stačí otevřít dveře do skály, vybrat si něco k pití nebo malou svačinu a zaplatit vlastní rukou. Kvelb U Čerta ve Vidimi funguje bez stálé obsluhy a stojí na jednoduchém principu důvěry. Návštěvník si zboží sám vezme, podle ceníku vloží peníze do pokladny a v případě potřeby využije připravené drobné.
Nejde přitom o obyčejný stánek u silnice. Občerstvení se nachází v historickém sklepním prostoru vytesaném do pískovcové skály, tedy v prostředí, které k výletu po Kokořínsku patří stejně přirozeně jako lesní cesty, skalní útvary a staré chalupy. Kvelb se stal jedním z neobvyklých míst svého druhu v regionu a může být příjemnou zastávkou pro pěší, cyklisty i motoristy.
Ze starého chlívku vzniklo místo pro výletníky
Za nápadem stojí Miroslav Jehlář, který sklep upravil společně se svou manželkou. Prostor má zajímavou minulost: nad skálou původně stávala roubenka a samotný sklep sloužil jako chlívek. Dnes je jeho využití úplně jiné, přesto si zachovává charakter starého hospodářského zázemí.
Kvelb byl podle dostupných údajů otevřen v roce 2022. Majitelé mu dali výraznou podobu, aby nepůsobil jen jako praktický bufet, ale také jako malé místo, za kterým se lidé během výletu zastaví ze zvědavosti. Interiér proto doplňuje čertovská tematika. Návštěvníci tu mohou narazit na čertovského správce, mluvící čerty, čertův ocas nebo motiv takzvaného okna do pekla. Jde o dekorace a atrakce vytvořené pro návštěvníky, nikoli o historické součásti původního sklepa.
Občerstvení podle vlastního výběru
Nabídka je zaměřená především na turisty, kteří si potřebují během cesty rychle odpočinout a doplnit energii. K dispozici bývají chlazené i teplé nápoje, balená voda, pivo, energetické nápoje, sladké a slané pochutiny nebo zmrzlina. Připravit si lze také kávu či čaj.
Nejzajímavější součástí návštěvy však zůstává samotný způsob prodeje. Nikdo za pultem nekontroluje, co si berete ani zda jste zaplatili správnou částku. Samoobsluha tu není jen technické řešení provozu, ale také malý test ohleduplnosti návštěvníků. Kdo se zastaví, měl by počítat s tím, že místo funguje právě díky férovému jednání lidí.
Čerti vyprávějí i o minulosti Vidimi
Kvelb neslouží pouze k nákupu občerstvení. V prostoru vzniklo také drobné kulturní a informační zázemí. Jedním tlačítkem si lze pustit audioukázku o zapomenutém příběhu, druhým informace z historie Vidimi. Vyprávění vychází z knihy Zapomenuté příběhy Vidim 1318–1948, jejíž autorkou je spolumajitelka kvelbu Ira Jehlářová.
Právě spojení praktické zastávky s místním příběhem dává návštěvě další rozměr. Výletník si tu nejen koupí pití, ale může se na chvíli zastavit, zaposlouchat se a dozvědět se něco o obci, kterou právě prochází. U některých tematických prvků se může jejich podoba nebo funkčnost v čase měnit, čertovská atmosféra je však jedním z hlavních poznávacích znamení místa.
Zastávka na cestě Kokořínskem
Vidim leží v Chráněné krajinné oblasti Kokořínsko – Máchův kraj. Kvelb U Čerta lze zařadit do výletu po okolní krajině, například na přibližně devítikilometrové trase z okolí Šemanovic přes takzvanou Mrtvou cestu do Horní Vidimi. Trasa vede po značených i neznačených úsecích a za vlhka mohou být některá místa kluzká. Není vhodná pro kočárky ani cyklisty.
V samotné Vidimi se nabízí také návštěva zámku, zámeckého parku, kostela svatého Martina nebo historického vodojemu. Zajímavým cílem jsou Vidimské lávky, u nichž je ale podle turistických informací namístě zvýšená opatrnost, protože část konstrukcí může být ve špatném stavu.
Co vědět před návštěvou
Kvelb se nachází na adrese Vidim 10, 277 21 Vidim. Provoz je popisován jako celodenní, přes den otevřený a na noc zavíraný, přesné hodiny se však mohou měnit. Před cestou je proto rozumné ověřit aktuální stav, nabídku i možnosti platby u provozovatele. Místo je určeno pěším, cyklistům i motoristům; konkrétní možnosti příjezdu a parkování je vhodné posoudit podle situace na místě.
Kvelb U Čerta tak dobře zapadá do charakteru Kokořínska. Nabízí drobné občerstvení, ale zároveň využívá kouzlo pískovcové skály, starého hospodářského prostoru a místních příběhů. Na krátkou zastávku je možná malý, na zážitek z výletu ale překvapivě výrazný.