Románský hrad, vůně ovaru a zabijačkového guláše, k tomu svatomartinské víno a příjezd Martina na bílém koni. Právě tak má vypadat podzimní sobota na hradě Vildštejn ve Skalné. Akce se letos koná 14. listopadu a pořadatelé ji označují jako Svatomartinské vepřobraní 2026. V původním označení se objevují také svatomartinské hody.
Pod hradem se bude ochutnávat
Program začne ve 12:30 a podle aktuálně zveřejněných informací potrvá do 19:00. Vstup na samotné vepřobraní má být zdarma, takže návštěvníci mohou spojit gastronomický zážitek s procházkou po Skalné a případnou návštěvou hradního areálu.
Na jídelním lístku se mají objevit tradiční zabijačkové pochoutky: jitrnice, jelita, tlačenka, ovar, škvarky, klobásy nebo zabijačkový guláš. Chybět nemají ani běžné přílohy, jako je čerstvý chléb, hořčice a křen. Nabídka je plánovaná, její konkrétní rozsah a dostupnost jednotlivých jídel se proto mohou během dne měnit.
Na zahřátí poslouží svařák, punč, grog nebo horká medovina. Kdo dává přednost vínu, může ochutnat svatomartinská i další vína. Nabídku doplní hradní pivo a živá hudba, která má podtrhnout neformální atmosféru podzimního setkání.
Martin přijede na bílém koni
Jedním z očekávaných vrcholů programu bude příjezd svatého Martina na bílém koni v doprovodu družiny. Jde o připravenou součást slavnosti, nikoli o historickou rekonstrukci. Přesný čas příjezdu ani podrobný harmonogram zatím zveřejněny nebyly.
Akce tak může oslovit nejen milovníky české kuchyně, ale také rodiny a návštěvníky, kteří hledají výlet s výraznou atmosférou. Hradní nádvoří, podzimní počasí a teplé nápoje vytvářejí kulisu, kterou běžná restaurace nabídnout nemůže.
Hrad s románskými kořeny
Vildštejn stojí na žulové ostrožně nad potokem Sázek. Podle města patří k nejstarším vodním kamenným hradům v Čechách. Obranný systém využíval také vodní tok, který byl přehrazen a vytvořil vodní plochu posilující ochranu hradu.
Areál tvoří vnitřní hrad a předhradí označované jako Nový zámek. Z původní stavby vnitřního hradu se dochovala část severního traktu s částí věže a kaplí. Právě románská kaple je považována za nejstarší část hradu; první písemná zmínka o ní pochází z roku 1166.
Stavební vývoj pokračoval i v dalších staletích. Výraznou gotickou přestavbou hrad prošel v 15. století, další úpravy následovaly v 16. století. Na počátku 19. století vznikl u předního zámku pivovar a kolem roku 1843 byl objekt upraven na sladovnu. Dnešní návštěvník tak v jednom areálu sleduje nejen středověké dějiny, ale také pozdější hospodářské využití památky.
Od chátrající památky k živému místu
Vildštejn ve 20. století upadal, jeho novodobý příběh však přinesl obrat. Od roku 1999 je v soukromých rukou a postupně prochází opravami. Po rekonstrukci byl podle údajů hradu v roce 2001 zpřístupněn veřejnosti.
Dnes si lze při návštěvě prohlédnout například královský sál, ložnici rytíře Helmfelda nebo hradní kapli. Zajímavým doplněním jsou muzeum hasičské techniky a muzeum justice a vězeňství. Hasičská expozice připomíná mimo jiné techniku z druhé poloviny 19. století a žebřík použitý při hašení požáru Národního divadla v roce 1881. Druhé muzeum odkazuje k době, kdy zámecká budova sloužila jako sídlo okresního soudu.
Prakticky pro návštěvníky
Svatomartinské vepřobraní se uskuteční na adrese Pod Hradem 81 ve Skalné. Plánovaný termín je sobota 14. listopadu 2026 od 12:30 do 19:00 a vstup na akci má být zdarma. Pokud si návštěvníci chtějí přidat také prohlídku hradu, měli by si před cestou ověřit aktuální režim, protože běžná otevírací doba a organizace prohlídek se mohou v den slavnosti lišit.
Skalná sama vyrostla kolem roku 1200 pod románským hradem Vildštejn. Její existence je doložena listinou z roku 1224 a o rok později se v pramenech objevuje Albert Notthafft z Vildštejna. Podzimní návštěva tak nemusí skončit u jednoho talíře zabijačkových specialit: nabízí i možnost poznat město a památku, která dala místu jméno i historický charakter.