Regionem.cz
Objevujte Česko

Znojemsko v září 2026: víno, chléb, burčák i guláš v jednom měsíci

Zářijové Znojemsko nabídne mimořádně pestrou ochutnávku regionu. Během jediného měsíce se tu potkají historické vinobraní, slavnosti chleba u renesančního mlýna, cyklovýlet za burčákem, kotlíkový guláš i street food.

26. srpna 2026, 12:22

Zářijový kalendář na Znojemsku bude v roce 2026 nabitý tak, že si na své přijdou milovníci vína, folkloru, historie i dobrého jídla. Hlavní pozornost přitáhne Znojemské historické vinobraní, ale zajímavý program nabídnou také Slup, Šatov, Loucký klášter, Miroslav nebo Hatě. Jednotlivé akce navíc ukazují region z různých stran – od tradičního pečení chleba až po moderní burgery.

První zářijový víkend spojí víno a chléb

V sobotu 5. září začne u rotundy svaté Kateřiny ve Znojmě od 11 hodin Festival znojemských vín. Vinaři sdružení ve VOC Znojmo připraví stovky vín ze Znojemské vinařské podoblasti. Ochutnávat se budou bílá, růžová i červená vína a také sekty. Festival nabídne i relaxační a samoobslužnou degustační zónu.

Ve stejný den se od 14 hodin v Popicích uskuteční Zarážení hory s Hroznovou kozou. Starobylý vinařský obyčej symbolicky uzavírá vinice před sklizní a připomíná dobu, kdy dozrávající hrozny chránili vinaři před nepovolanými návštěvníky. Konkrétní podoba letošního programu se může ještě upřesnit.

Za návštěvu stojí také Slavnosti chleba ve Slupi. Jednadvacátý ročník nabídne folklorní vystoupení, řemeslný jarmark, pečení chleba, historické traktory, vojenskou polní pekárnu i program pro děti. Součástí bude druhý ročník soutěže o nejlepší chléb a kurzy pečení. Kulisu celé akci poskytne Vodní mlýn ve Slupi, národní kulturní památka s několika historickými mlýnskými zařízeními. Renesanční objekt připomíná dlouhou historii zdejšího vodního náhonu i mlynářského řemesla.

Vinobraní oslaví Znojmo i svého krále

Od 11. do 13. září ovládne Znojmo Znojemské historické vinobraní. Jedna z nejstarších a největších akcí svého druhu v Česku se v roce 2026 propojí s oslavami 800 let města. Historický program navazuje na tradici založenou v roce 1966, kdy se ústřední postavou stal král Jan Lucemburský, připomínaný v souvislosti s jeho návštěvou Znojma v roce 1327.

Průvod krále, královny a družiny má mít přibližně 400 členů. Vyrazí v pátek večer a v sobotu odpoledne z Pražské ulice a zamíří na Masarykovo náměstí. Letošní ročník přinese také nové prvky, například postavu Oty Habsburského, nové koruny královského páru a vystoupení provazochodce.

Program se rozprostře do 14 multižánrových scén. Kromě koncertů nabídne vinný trh, mázhauzy, středověkou krčmu, rytířské turnaje, ukázky řemesel, sezonní ovoce, mošty a program pro děti. Degustace se soustředí zejména k rotundě svaté Kateřiny, na Vinný trh a do areálu Znojemského hradu. Hudební část doplní jména jako Čechomor, Monkey Business, Rybičky 48, Ewa Farna, Vojtěch Dyk nebo David Koller.

V pátek a sobotu je vstup do uzavřené městské památkové rezervace zpoplatněn, nedělní program má být podle pořadatelů zdarma. Kvůli očekávanému zájmu se vyplatí využít zvláštní vlaky, posílené autobusy nebo kyvadlovou dopravu od záchytných parkovišť. Konkrétní spoje je vhodné před cestou ověřit.

Na burčák po vinařských stezkách

V sobotu 19. září se ze Znojma vyrazí na Tour de burčák. Start i cíl budou v Louckém klášteře, který dnes slouží jako významné vinařské centrum s ochutnávkami, expozicí vinařství a bednářství i obrazovou galerií. Cyklisté si mohou vybrat trasy dlouhé 31 nebo 42 kilometrů, pěší účastníci čtrnáctikilometrový okruh.

Trasy povedou přes Popice, Konice, Havraníky, Hnanice, Šatov, Chvalovice, Dyjákovičky a Vrbovec. Startovní balíček zahrnuje skleničku s nosičkou, mapu a pas s razítkovacími místy. V cíli čeká folklor, místní speciality, burčák a tombola. Akce tak spojuje nenáročný výlet krajinou s poznáváním vinařských obcí – jen je třeba počítat s tím, že občerstvení se většinou platí přímo na trase.

Guláš, pivo a burgery jako alternativa

Vinařskou nabídku doplní Šatovský kotlík 12. září, soutěž o nejlepší kotlíkový guláš. O titul se může utkat nejvýše 15 týmů. O týden později, 18. a 19. září, otevře návštěvníkům své dveře Pivovar Dráteník v Únanově. Připraveny mají být prohlídky, ochutnávka řemeslných piv, hudba a v sobotu také jarmark s programem pro děti.

Burčákovou sezonu připomene 19. září také Miroslavský BurčákFest ve viniční trati Weinperky. Ochutnávat se budou vína odrůd typických pro zdejší polohy, mimo jiné Veltlínské zelené, Ryzlink rýnský nebo Sauvignon.

Poslední zářijovou sobotu, 26. září, se u Freeportu v Hatích u Chvalovic uskuteční Burger Street Festival. Od 10 do 20 hodin nabídne burgery a další street food z různých koutů světa, soutěže a vstup zdarma.

Burčákfest v Louce uzavře měsíc

Ve stejný den se v Louckém klášteře koná Znovínský Burčákfest. Odpolední a večerní program nabídne několik druhů burčáku, pochůzkovou degustaci více než 80 vzorků vín, občerstvení a živou hudbu. Tradiční atrakcí bude soutěž ve šlapání hroznů bosýma dívčíma nohama. Vstup do areálu je zdarma, degustační bločky se však prodávají pouze za hotové.

Zářijové Znojemsko tak není jen pozvánkou k ochutnávce vína. Je příležitostí poznat kraj prostřednictvím jeho zvyků, památek, kuchyně i cest po vinicích. Při vinařských akcích je samozřejmě rozumné využít veřejnou dopravu nebo si předem zajistit střízlivého řidiče. Termíny, trasy a praktické podrobnosti se navíc mohou před začátkem sezony ještě měnit.

Další objevy v okolí

Znojmo se vrátí do časů krále Jana. Vinobraní 2026 nabídne průvod, mázhauzy i rytířské souboje

Znojemské historické vinobraní promění od 11. do 13. září 2026 centrum Znojma v kulisu středověkých příběhů i současných koncertů. Jedna z největších vinařských slavností v Česku připomene 800 let města jako královského sídla a nabídne víno, burčák, historický průvod i skryté dvory měšťanských domů.

27. srpna 2026, 08:16 Číst článek