V centru Prostějova vzniká od roku 2019 burger, který stojí na pečlivě vybraných surovinách, domácích omáčkách a hranolkách. Bistro Pavla Závadského si postupně vybudovalo jméno i mimo region a v roce 2025 se dostalo do výběru průvodce Gault&Millau.
Muzeum a galerie v Prostějově sídlí v někdejší renesanční radnici přímo na náměstí T. G. Masaryka. Nabízí pohled do archeologie, historie, geologie i hanáckého prostředí a návštěvu lze rozšířit o výstavní prostory ve Špalíčku, ukrytém v bývalém židovském ghettu.
Děti ve věku od šesti do dvanácti let mohou na konci prázdnin zažít muzeum úplně jinak než při běžné návštěvě. V renesanční radnici v Prostějově je čeká přespávačka s večerním programem, noční výpravou mezi uměleckými díly, tvořením i společnou snídaní.
Historické centrum Prostějova se dá projít pohodlně pěšky, přesto v něm potkáte několik výrazně odlišných podob města. Středověké uspořádání náměstí, renesanční radnice i secesní Národní dům vyprávějí příběh Prostějova lépe než jediná epocha nebo památka.
Renesanční zámek na prostějovském Pernštýnském náměstí zdobí sgrafita, která vznikla až při novodobé obnově na přelomu 19. a 20. století. Jano Köhler do nich vložil hanácké motivy, legendy, erby i několik detailů, které stojí za pozorné prohlédnutí.
Nádvoří Prostějovského zámku ožije v pátek 28. a v sobotu 29. srpna 2026 čtvrtým ročníkem festivalu Muzikus fest. Přehlídka kapely Majestico Muzikus letos poprvé nabídne dvoudenní program, který spojí tvrdší rock a metal s pop-rockem i uvolněnějšími vystoupeními.