Od barového pultu ke kávě na Knopp ve Znojmě
Kavárnu Káva na Knopp otevřel Marek Knopp v centru Znojma v roce 2017. Podnik staví na osobním přístupu, pečlivě vybraných surovinách a domácím pečení. Vlastní pražení výběrové kávy je doložené v přehledu z roku 2019; zda je součástí provozu i dnes, je dobré ověřit přímo u kavárny.