Hruška tu nebude jen na talíři. Během Hruškobraní na zámku Blatná se promění v hlavní motiv sladkých dezertů, osvěžujících nápojů, soutěží i ovocných destilátů. Čtvrtý ročník této rodinné gastronomické slavnosti se uskuteční v sobotu 5. a v neděli 6. září 2026, vždy od 10 do 18 hodin.
Akce propojuje několik tváří Blatné: romantické vodní sídlo, rozlehlý zámecký park a areál místního lihovaru a pivovaru. Právě díky tomu nejde pouze o ochutnávku regionálních dobrot, ale také o možnost poznat zdejší řemesla a historii z poněkud jiné perspektivy.
Hruškové dobroty, soutěže a dudácká muzika
V zámeckém areálu se budou podávat hruškové koláče a další speciality, chybět nemají ani nápoje s hruškovou tematikou. Kdo rád ochutnává a porovnává, může se zapojit do soutěže o nejlepší hruškový koláč. Přesná pravidla a způsob přihlášení je však vhodné před návštěvou ověřit u pořadatelů.
Na své si přijdou také děti. Program počítá s rodinnou zónou v parku a soutěžemi, mezi něž patří například hod hruškou nebo její strouhání. Atmosféru doplní Mladá dudácká muzika ze Strakonic, která je podle programu součástí obou dnů. Návštěvu zpestří také stánky s regionálními specialitami a řemeslnými výrobky nebo výstava LEGO modelů Czech Repubrick.
Od vodního hradu k anglickému parku
Hruškobraní se odehrává v kulisách jednoho z nejzachovalejších vodních panských sídel v Česku. Historie Blatné sahá nejméně do 13. století a během staletí se na zámku vystřídaly románské, gotické, renesanční, barokní i novogotické stavební prvky. Výraznou podobu mu vtiskly zejména pozdně gotické úpravy za Jaroslava Lva z Rožmitálu. Jihozápadní palác byl později přestavěn podle návrhu Benedikta Rejta.
Od roku 1798 je zámek spojen s rodem Hildprandtů. Po poválečné konfiskaci se rodině majetek vrátil po roce 1991 a současní majitelé pokračují v obnově a zpřístupňování areálu. Během slavnosti je možné vyrazit také na některou z prohlídkových tras, které představují například osudy Hildprandtů nebo vývoj zámku od středověku po současnost.
Výlet se dá prodloužit procházkou zámeckým parkem o rozloze 42 hektarů. Anglický park z počátku 19. století protínají potůčky, cesty, aleje a mostky. Volně se zde pasou daňci skvrnití, návštěvníci mohou zahlédnout pávy a podle aktuálních informací zámku také alpaky. Park tak nabízí prostor k odpočinku i rodinnému programu mimo hlavní dění slavnosti.
Exkurze do lihovaru a pivovaru
Jedním z nejzajímavějších bodů Hruškobraní budou speciálně zpřístupněné prohlídky lihovaru a pivovaru Blatná. Areál na adrese Plzeňská 315 leží nedaleko zámku, u hlavní silnice při příjezdu od Plzně. Návštěvníci se při exkurzích dozvědí více o výrobě destilátů a piva; konkrétní časy, kapacitu a případnou nutnost rezervace je dobré předem ověřit.
Lihovar má kořeny v někdejším cukrovaru. Ten nechal baron František Hildprandt postavit v roce 1812 a roku 1885 byl areál přestavěn na lihovar. Dnes se zde vyrábějí ovocné destiláty, likéry, gin a další lihoviny. Podnik uvádí, že při výrobě používá řízené kvašení a pomalé pálení na klasické dvoukotlové měděné aparatuře. Hruškovou stopu v sortimentu představuje například Blatenská hruškovice.
Na stejném místě se připomíná také dlouhá pivovarská tradice. Právo vařit pivo získala Blatná nejpozději v roce 1489, další významný mezník představuje rok 1513. Z někdejšího panského pivovaru se v roce 1896 stal Zámecký pivovar Blatná. Výroba byla ukončena v roce 1978, po 38 letech se však v roce 2016 obnovila. Současný pivovar vaří piva plzeňského typu, která jsou nefiltrovaná a nepasterovaná. Historickou atmosféru areálu doplňuje dochovaný komín, na němž dlouhodobě hnízdí čápi.
Prakticky pro návštěvu
Hruškobraní se koná v areálu zámku Blatná na adrese Na Příkopech 320. Program je naplánován na oba víkendové dny od 10 do 18 hodin. Běžné zámecké prohlídky mohou být součástí návštěvy, na jednotlivé vstupy je ale třeba přijít včas. Děti do 15 let mohou do interiérů pouze v doprovodu dospělého.
Protože se podrobný harmonogram, podmínky soutěží i organizace exkurzí mohou měnit, vyplatí se před cestou zkontrolovat aktuální informace u zámku. Při ochutnávkách alkoholických nápojů je samozřejmostí věkové omezení 18 let. Pro rodiny ale zůstává dostatek nealkoholických aktivit, her a prostoru k objevování zámku i parku.