Jablka tu nebudou hrát roli jen v koláčích. Levandulové údolí v Chodouni připravuje na 19. a 20. září 2026 Jablkové slavnosti, během kterých se oblíbené podzimní ovoce objeví v dezertech, nápojích, salátech i teplé kuchyni. Návštěva tak spojí ochutnávky s procházkou v areálu bio levandulových polí a odpočinkem u jezera.
Od jablek v županu po letní salát
Program slibuje širokou přehlídku domácích receptů. Pořadatelé avizují například jablka v županu, jablka připravovaná na grilu, jablečné koláče, šátečky, roládu nebo bábovku. Na stole se má objevit také mřížkový koláč, perník s čokoládou, ořechy a jablky nebo jablečné pyré podávané na domácí panna cottě.
Jablko se přitom dostane i do slaných jídel. V nabídce mají být buchty s jablečnými povidly a tvarohem nebo letní bramborový salát s jablky. K ochutnání má být jablečný mošt, prodej jablek a také pálenka označovaná jako Jablkovice. Přesný jídelní lístek ani potvrzení, zda budou všechny speciality dostupné po oba dny, však pořadatelé zatím nezveřejnili.
Jablečnou nabídku doplní zelenina z bio zahrad. K obědu se podle programu počítá například s rajčatovým salátem, kapustovými karbanátky, plněnými paprikami a květákovým mozečkem. Chybět nemá ani maso z volných chovů připravované na grilu.
Slavnost sklizně v levandulovém údolí
Atmosféru akce dotváří samotné místo. Levandulové údolí leží v přírodním prostředí vápencových moří geoparku Barrandien a není pouze sezonní atrakcí. Areál nabízí restauraci, kavárnu, obchod, Muzeum vůní a bylin i tematické stezky. K dispozici je také pikniková deka, takže ochutnávky lze spojit s posezením venku.
Levandule lékařská se v Chodouni pěstuje v bio kvalitě. Výsadba začala podle materiálů provozovatele v roce 2014 a po pěti letech získal provozovatel certifikaci ekologického pěstitele. Turistický portál Střední Čechy uvádí, že v areálu bylo vysazeno přibližně 40 000 rostlin. Jablečné slavnosti tak zapadají do širšího příběhu místa, kde se potkává zemědělství, gastronomie, příroda a zážitkový program.
Dílny, hudba a klid u vody
Vedle jídla čekají návštěvníky jablečné tvořivé dílny, piknikování s hudbou a možnost relaxace u jezera. Jeho well-being zóna je podle informací areálu určena pouze dospělým a funguje za samostatný poplatek. Propagační informace o jezeře není vhodné chápat jako zdravotní příslib; pro návštěvníky půjde především o další možnost odpočinku v areálu.
Rodiny s dětmi mohou využít venkovní hernu, tematickou stezku, hledání pokladu, farmičku nebo další zážitkové prvky. Zmiňován je také Slaměný parkur a dětské Lázně pro děti Alenky v říši divů. Díky tomu nemusí být slavnosti jen několikahodinovou zastávkou u stánků, ale mohou se proměnit v celodenní výlet.
Tip na výlet na Berounsko
Levandulové údolí najdete na adrese Chodouň 276, nedaleko Zdic a Berouna. Autem lze využít parkování v areálu nebo v jeho okolí. Pěší návštěvníci mohou přijet vlakem do Zdic, odkud vede k areálu přibližně 1,5 kilometru dlouhá trasa. Podle turistických informací je místo bezbariérové a nabízí také toalety včetně bezbariérového WC.
Slavnosti lze spojit s poznáváním širšího okolí. Výlet může pokračovat do Berouna, ke zříceninám hradů Točník a Žebrák nebo do Koněpruských jeskyní a dalších míst Českého krasu. Praktické informace včetně režimu vstupu a přesného harmonogramu je vhodné před cestou ověřit u pořadatele, protože podrobnosti programu i návštěvní podmínky se mohou do září změnit.