Co objevit v okolí
Štrúdl z kočárkárny: žižkovská výrobna drží při životě ruční řemeslo
V nenápadné bývalé kočárkárně panelového domu v Jeseniově ulici vzniká už od roku 1993 štrúdl, který stojí na ruční práci a čerstvém pečení. Žižkovská štrúdlárna nabízí klasické náplně, drobný městský zážitek a pohled na techniku, při níž se těsto mění v téměř průsvitný plát.
Óda u Flory vrací českým retro jídlům nový smysl
Co má společného broskev, kuřecí vývar a Blaťácké zlato? V restauraci Óda v Chrudimské ulici vzniká neokázalá kuchyně, která si bere inspiraci z českých jídelníčků minulosti a přetváří ji pomocí moderních technik. Hosté přitom nemusí usednout k povinnému degustačnímu menu.
Žižkovský vysílač mohl stát na Petříně. Jak vznikla pražská technická dominanta
Žižkovský vysílač dnes patří k nejvýraznějším stavbám Prahy, jeho umístění však dlouho nebylo jisté. Nová televizní věž měla původně vyrůst i na Petříně. O výsledné podobě a místě rozhodly technické potřeby, památková ochrana i složité hledání kompromisu.
Žižkovská věž: pražská dominanta, která ukazuje město z nové perspektivy
Z původně kritizované telekomunikační stavby se stala jedna z nejvýraznějších dominant Prahy. Žižkovská věž nabízí výhled z výšky 93 metrů, pozoruhodné technické řešení, restauraci i příběh místa, které v sobě spojuje moderní architekturu s pamětí Starého židovského hřbitova.
Palachův hrob na Olšanech: místo, které chtěl režim vymazat z paměti
Na Olšanských hřbitovech se nachází hrob Jana Palacha, který se krátce po jeho pohřbu stal veřejným symbolem odporu proti okupaci a nastupující normalizaci. Příběh místa připomíná nejen Palachovu oběť, ale také náhrobek Olbrama Zoubka a zápas komunistického režimu s pamětí společnosti.
Pražské gastro novinky: za Toskánskem, Beskydami i americkými bagely
Pražská gastronomická mapa se rozrůstá o podniky s výrazným rukopisem. Na Vinohradech se servíruje Toskánsko, ve Vršovicích celodenní brunch, v Holešovicích káva z Brna a na Těšnově ručně vyráběné makronky. Vybrali jsme místa, která stojí za pozornost při příštím objevování hlavního města.