O místě
Budovy obklopují nepravidelný dvůr. Jejich podoba se v jednotlivých částech liší – od dvoupatrových objektů po přízemní hospodářská stavení. Vltavské průčelí ukrývá starší renesanční budovu pod novějším vnějším pláštěm; ze dvora její původ připomínají pravidelné nárožní kvádry. Součástí areálu bývaly také stáje a kůlny. Pozornost poutá polygonální stavba ve dvoře, dříve považovaná za studnu s altánem, která mohla být holubníkem. Rekonstrukce dokončená v roce 2002 areál upravila pro galerii a pozměnila některé jeho historické prvky. Díky poloze na vltavském nábřeží patří Sovovy mlýny k nejvýraznějším stavbám při pohledech na panorama Hradčan a Malé Strany z pravého břehu řeky.