V osadě Žumberk u Nových Hradů se vaří pivo tradiční dekokční metodou a z vody pocházející z pramenů na Dobré Vodě. Minipivovar nabízí pestrý příběh i zastávku při výletě, který lze spojit s návštěvou zdejší středověké tvrze.
Na okraji Novohradských hor se dochoval výjimečný celek, který není jen samotnou tvrzí. Žumberk spojuje renesanční panské sídlo, hradby s bastiony, historický kostel i muzeum věnované sklu, řemeslům a lidové kultuře. Výlet sem tak nabízí architekturu i příběhy celého regionu.
Na první pohled zaujme barokním interiérem, ve skutečnosti však v Trhových Svinech stojí jedna z nejcennějších pozdně gotických staveb jižních Čech. Kostel Nanebevzetí Panny Marie dodnes uchovává původní krovy, síťové a hvězdové klenby, vzácnou Madonu i stopy staletého městského příběhu.
Na okraji Trhových Svinů pracuje technická památka, která se obejde bez elektřiny. Buškův hamr pohání voda z Klenského potoka a při vhodném průtoku uvádí do chodu buchar, brus i dmychadla. K tomu přidává příběh rodiny Bušků, obytné zázemí hamerníků a živé ukázky řemesla.
Horní Stropnice leží v krajině, kde se během jediného dne potkají romantický park, šlechtické památky i hluboké lesy Novohradských hor. Z obce se snadno vydáte k Terčinu údolí, Cuknštejnu a Novým Hradům, stejně jako vzhůru přes Dobrou a Hojnou Vodu na Kraví horu.
Kostel svatého Mikuláše je nejvýraznější historickou dominantou Horní Stropnice. Na první pohled působí jako jeden celek, při bližším prozkoumání však odhalí několik staletí stavebního vývoje: románskou chórovou věž, pozdně gotické trojlodí i barokní výzdobu interiéru.