Mlýn

Mlýn čp. 1 stojí na severovýchodním okraji historického jádra Stráže nad Ohří, nedaleko mostu přes řeku Ohři, u ústí Pekelského potoka a mlýnského náhonu. Areál tvoří několik budov, v nichž se spojoval provoz mlýna s obytným a hospodářským zázemím. Současná podoba hlavního zděného objektu vznikala pravděpodobně v polovině 19. století. Dobu výstavby připomínají mimo jiné neogoticky tvarované římsy nad okny. Starší mlýn prošel zásadní modernizací v roce 1930, kdy původní vodní kolo nahradila spirálová Francisova turbína. Zároveň byla upravena mlecí technologie na takzvané umělecké složení – moderní průmyslovější uspořádání s převody, mlecími stroji, loupacím strojem a válcovou stolicí. Součástí provozu byla tehdy také pekárna s novou pecí a prodejním prostorem. Mimořádně cenné je, že se dochovala nejen dispozice stavby a řada stavebních detailů, ale také velká pec bývalé pekárny a podstatná část technologického vybavení z roku 1930. Celistvě zachovaný vodní mlýn představuje jedinečný doklad vývoje mlynářství v této části Karlovarského kraje; doplňují jej další hospodářské budovy areálu.