Historické centrum Jihlavy provoní v sobotu 29. srpna 2026 jídlo z grilů, food trucků a stánků. Boží Food Fest se podle aktuálních informací uskuteční především na Masarykově náměstí, pořadatel zároveň uvádí také ulici Matky Boží. Návštěvníky čeká pestrý street food, živé vaření, hudební program i aktivity pro děti. Vstup je zdarma a oficiálně uváděný čas konání je od 11 do 22 hodin; před cestou je ale vhodné ověřit aktuální program a případné změny.
Od české klasiky po exotické speciality
Pátý ročník festivalu má nabídnout jídla, která potěší milovníky tradičních hospodských chutí i ty, kteří rádi zkoušejí něco méně obvyklého. V avizované nabídce se objevují například klobásy, bratwurst v bagetě, hermelín, langoš, hranolky se sýrem, trhané maso nebo gruzínské šašliky. Zahraniční část zastoupí polské zapiekanky, mongolské knedlíčky, čebureky, indonéská jídla nebo jamajské jerk kuře.
Na své si přijdou také návštěvníci se slabostí pro sladké. Připravené mají být churros, bubble vafle, makronky, donuty, domácí koláče, káva, matcha nápoje a domácí limonády. Festival láká i na netradiční ochutnávky v podobě hmyzu, cvrčků, hmyzích chipsů nebo lízátek. Sortiment i účast jednotlivých prodejců se však mohou změnit, takže zveřejněný výběr nelze chápat jako definitivní seznam všech stánků.
Součástí nabídky má být pivo z nedalekého pivovaru MadCat, sušené maso, pivní tyčinky, pečivo k pivu, tvarůžkové delikatesy a speciality ze zázvoru. Gastronomický program tak nebude jen o rychlém občerstvení, ale také o ochutnávání regionálních a řemeslných produktů.
Kuchařská show, kvíz i škola čepování
Hlavní programovou atrakcí bude kulinářská MasterChef show s Jiřím Hilgartem, finalistou první série pořadu MasterChef Česko. Živé vaření je naplánováno ve dvou blocích, od 14 do 15 hodin a od 16 do 17 hodin. Podle avizovaného menu se během něj připraví předkrm z ryb nebo krevet s asijským salátem pak čoi a teriyaki omáčkou. Následovat má hlavní chod z vyzrálého hovězího nebo vepřového masa s grilovanou zeleninou.
Odpoledne doplní hospodský či gurmánský kvíz o ceny a škola čepování piva. Kvízový program se má objevit také večer. Festival proto může být zajímavý i pro ty, kteří nepřicházejí pouze za jídlem, ale chtějí strávit v centru několik hodin s přáteli nebo rodinou.
Děti mohou zamířit na divadelní představení Otesánek, které začíná v 17 hodin v zahradě hospůdky U Jakuba v ulici Hluboká 7. Jde o program mimo hlavní náměstí, proto je dobré počítat s krátkým přesunem.
Hudební večer s atmosférou Pulp Fiction
Hudební část zahájí ve 13 hodin PaLuBa, po kuchařských blocích vystoupí Dan Vertígo. V 19 hodin je připraven koncert skladeb spojených s filmem Pulp Fiction. Večer má uzavřít Haluz Hauz s Matějem Kolářem. U závěru programu se v dostupných přehledech objevuje rozdílný čas, proto je rozumné ověřit, zda festival skončí ve 22 hodin, nebo bude hudební část pokračovat déle.
Právě spojení jídla, živé hudby a večerní atmosféry může z Božího Food Festu udělat příjemný výlet na konec prázdnin. Návštěvníci si mohou program rozdělit podle chuti: přijít na oběd, vrátit se na kuchařskou show a den zakončit koncertem.
Gastronomie uprostřed středověkého města
Masarykovo náměstí patří k nejvýraznějším prostorům historické Jihlavy a rozlohou se řadí mezi největší historická náměstí v Česku. Pravidelný půdorys města s velkým náměstím uprostřed vznikal podle stavebního řádu Přemysla Otakara II. Historické jádro je dnes městskou památkovou rezervací, která chrání gotické a renesanční domy, opevnění i původní urbanistickou strukturu.
Gastronomické využití náměstí navíc navazuje na jeho dávnější historii. V přízemí měšťanských domů bývaly mázhausy, velké prostory určené pro řemeslo a obchod. Díky právu várečnému zde fungovaly také hostince. Dnešní stánky a food trucky samozřejmě představují jiný typ pohostinnosti, samotná tradice setkávání u jídla a pití však k tomuto místu patří po staletí.
Pokud festival zasáhne také ulici Matky Boží, nabídne se návštěvníkům přirozené pokračování procházky. V její blízkosti stojí stejnojmenná městská brána, jediná dochovaná z původních pěti středověkých bran, a kostel Nanebevzetí Panny Marie. Navázat lze také na hradební parkán a dochované části městského opevnění. Brána Matky Boží je od ledna 2026 kvůli rekonstrukci uzavřena, nelze tedy automaticky počítat s její návštěvou nebo výstupem na věž.
Praktické informace pro návštěvu
Boží Food Fest se koná v sobotu 29. srpna 2026 na Masarykově náměstí a podle pořadatele také v ulici Matky Boží. Vstupné se neplatí. Do Jihlavy se lze snadno dostat autem po dálnici D1, případně městskou dopravou. Parkování v centru může mít v den akce upravený režim; využít lze také parkoviště u Cityparku, v Křížové ulici, v Březinových sadech nebo některé záchytné varianty P+R.
Před návštěvou se vyplatí zkontrolovat přesný začátek akce, rozmístění stánků i aktuální čas večerního koncertu. Festival lze spojit s návštěvou jihlavského podzemí, kostela Nanebevzetí Panny Marie nebo s procházkou kolem hradeb. Konkrétní otevírací doby památek je však třeba ověřit samostatně.