V Miroslavi se víno nepěstuje jen pro jednu zářijovou slavnost. Písemně je zdejší vinařská tradice doložena už rokem 1222, kdy Přemysl Otakar I. potvrdil rajhradskému klášteru vinný desátek z miroslavských vinic. Právě na tuto dlouhou historii navazuje Miroslavský BurčákFest, který se v sobotu 19. září 2026 vrátí do viniční trati Weinperky.
Akce spojuje ochutnávku čerstvého moravského burčáku a místních vín s hudebním a společenským programem. Nejde tedy pouze o sezonní gastronomickou zastávku, ale také o příležitost poznat krajinu, v níž víno vzniká, a současnou podobu miroslavského vinařství.
Weinperky pod Markovým kopcem
Viniční trať leží jižně od Miroslavi, pod Markovým kopcem, jehož vrchol označuje dřevěný kříž. Už samotná poloha stojí za pozornost. Vinice jsou orientované k jihu a rozkládají se přibližně v nadmořské výšce 250 až 270 metrů. Za dobré viditelnosti se z okolí otevírají dálkové výhledy, mimo jiné směrem k Pavlovským vrchům, někdy i k zasněženým vrcholkům rakouských Alp.
Charakter Weinperků utváří také půda. Vinařské zdroje zde popisují karbonátovou černozem se štěrkovým skeletem a podloží tvořené svory a amfibolity Českého masivu. Místy se přidávají spraše a písečné sedimenty mořského původu. Tyto podmínky spolu s jižní orientací pomáhají vysvětlit, proč má místní trať svébytný vinařský charakter.
Od tradičních odrůd k moderním vínům
Ve Weinpercích se spojují odrůdy jako Veltlínské zelené, Müller Thurgau, Ryzlink rýnský, Ryzlink vlašský, Rulandské šedé nebo Sauvignon. Uváděny jsou také Rulandské bílé, Frankovka a Modrý Portugal. Neznamená to však, že všechny tyto odrůdy budou automaticky součástí festivalové degustace. Konkrétní nabídka pro rok 2026 zatím nebyla zveřejněna.
Na místní tradici dnes navazuje například značka Perk, pod níž Agrodružstvo Miroslav nabízí vína z Weinperků. V nabídce se objevují také Pálava, Kerner nebo Rotgipfler. Některá vína z ročníků 2024 a 2025 získala ocenění na soutěži Grand Prix VINEX 2026, včetně velké zlaté medaile pro Veltlínské zelené. Je to příklad toho, že zdejší vinařství nespoléhá jen na historický příběh, ale hledá si místo i v současné produkci.
Víno v sousedství stepi
Weinperky nejsou zajímavé pouze révou. V širším okolí se nachází národní přírodní památka Miroslavské kopce, vyhlášená v roce 2004. Tvoří ji sedm samostatných pahorků včetně Předního a Zadního Markova kopce. Chráněná krajina ukrývá skalní a stepní trávníky na slepencovém podkladu.
Na Miroslavských kopcích roste nejméně 370 druhů vyšších rostlin, z nichž 15 patří mezi zvláště chráněné. K nápadným druhům patří kosatec nízký, koniklec luční, koulenka prodloužená nebo kavyl Ivanův. Významným druhem je také kriticky ohrožená tolice thesalská. V okolní krajině žije rovněž sysel obecný, jehož kolonie je spojována především se sportovním letištěm západně od chráněného území. Jeho pozorování během festivalu ale nelze očekávat jako jistou součást návštěvy.
Podzimní výlet do Miroslavi
Festival může být dobrým bodem pro celodenní výlet. K ochutnávce lze přidat procházku po okolí Markova kopce nebo trasu po okružní naučné stezce Miroslavské kopce, která propojuje zdejší pahorky a nabízí pohledy do otevřené krajiny. V chráněném území je přitom vhodné držet se cest a respektovat případná omezení, protože zdejší stepní stanoviště jsou citlivá.
Oficiální kalendář uvádí termín 19. září 2026. Podrobný časový program, seznam vystupujících, vinařů ani přesné informace k parkování zatím nejsou potvrzené. Externí pozvánka zmiňuje začátek ve 14 hodin, živou hudbu, vstup zdarma a označení třetího ročníku; tyto údaje je proto dobré před cestou ověřit u pořadatele, kterým je Miroslavská kultura. Protože součástí akce je konzumace alkoholu, vyplatí se dopravu naplánovat předem a nespoléhat na vlastní automobil jako jedinou možnost návratu.