Jen málokterá kavárna nabídne hostům tak výrazné historické kulisy jako Apatyka Café v Nových Hradech. V domě v Husově ulici, v uličce mezi náměstím a kostelem, se návštěvník ocitne mezi původními lékárenskými skříněmi, dózami a dalším vybavením někdejší novohradské apatyky. Dnes zde místo léků čeká káva, dezerty a odpočinek, historická atmosféra však zůstala.
Interiér, který vypráví příběh
Hlavní zajímavostí Apatyka Café není jen její nabídka, ale především prostor samotný. Barokní lékárenské vybavení pochází ze staršího období a zahrnuje nábytek i keramické dózy, které kdysi sloužily k uchovávání léčivých surovin. Právě tyto detaily dávají kavárně charakter a odlišují ji od běžných podniků v historických centrech.
Výbava byla v 60. letech 20. století demontována a uložena na novohradském hradě. Po restaurování se v roce 1998 vrátila do domu čp. 14, kde se stala součástí jeho interiéru. Apatyka Café v tomto historickém prostoru funguje od léta 2019. Označení původní barokní lékárny tak odkazuje především k dochovanému a znovu instalovanému vybavení, nikoli k tomu, že by kavárna v domě fungovala po celou dobu.
Od buquoyské lékárny k dnešní kavárně
Novohradské lékárenství má dlouhou tradici. Podle městských historických materiálů zde už v polovině 17. století existovala dvorní lékárna rodu Buquoyů. Lékárna v domě na náměstí pak byla zřízena v 18. století. Prameny se rozcházejí v přesném datu: jeden uvádí rok 1775, jiný rok 1777, kdy měla vzniknout lékárna U zlatého jednorožce.
V pozdější době se podnik označoval také jako Elisabeth Apotheke a po roce 1946 jako lékárna U svaté Alžběty. Provoz lékárny v tomto místě skončil až na konci druhé světové války. Dnešní návštěvník tak může při šálku kávy vnímat několik vrstev historie – od městské a šlechtické minulosti přes proměny lékárenství až po současné využití památkově cenného prostoru.
Káva, sladkosti i regionální výrobky
Nabídka kavárny míří na návštěvníky, kteří si chtějí dát krátkou pauzu během prohlídky města, i na ty, kteří se zdrží déle. Objednat si lze kávu z Kolumbie, teplé a studené nápoje, dezerty nebo zmrzlinu. Nechybí ani bezlepkové sladkosti, chlebíčky a polévky, takže podnik může posloužit také jako nenáročná zastávka během výletu.
Součástí Apatyka Café je rovněž nabídka regionálních výrobků a suvenýrů. Mezi nimi jsou například borůvkové produkty, bylinky, šperky nebo novohradské oplatky. V prostoru kavárny se koná také prodejní výstava obrazů místní malířky Daniely Roulové Plockové. Historický interiér tak doplňuje současná tvorba i připomínky zdejšího regionu.
Místo pro rodiny i výletníky
Apatyka Café může být praktickou zastávkou pro rodiny s dětmi. K dispozici je vnitřní dětský koutek, venkovní hřiště a zahrádka, díky nimž se zde nemusí nudit ani nejmladší návštěvníci. Podnik uvádí také bezbariérový přístup, bezplatné Wi-Fi a možnost návštěvy se psy na vodítku.
Na své si přijdou i pěší a cyklisté putující Novohradskem. Kavárna nabízí možnost doplnit vodu, dobít telefon nebo využít pumpičku a základní nářadí na kolo. Výletníci si zde mohou vyzvednout také turistickou vizitku či razítko. Otevírací doba se může měnit, proto je vhodné ověřit si aktuální informace před cestou.
Apatyka Café najdete na adrese Husova 14 v Nových Hradech. Přirozeně se hodí jako krátká zastávka při procházce mezi náměstím, kostelem a dalšími památkami historického města. Nabízí přitom něco víc než občerstvení: možnost vstoupit do zachovaného světa staré lékárny a poznat část historie Nových Hradů bez dlouhé prohlídky či zvláštního výletu.