O místě
Dnešní podoba budov vznikla při přestavbě v roce 1911 podle návrhu Josefa a Bohdana Bečkových. Fasády byly řešeny v duchu secese, která je u pražské pivovarnické architektury poměrně neobvyklá. Administrativní křídlo zdobí geometrické secesní motivy a výrazné trojúhelné suprafenestry, zatímco bývalá sladovna si zachovala střídmější průmyslový vzhled s vysokými podlažími a segmentově zaklenutými okny. Varnu připomíná věžovitá stavba s vysokým prostorem a výrazným štítem.
Celek je cenným dokladem vývoje pivovarů i historie Košíř. Zároveň představuje zdařilou konverzi průmyslové památky pro administrativní využití, při níž zůstala čitelná rozdílná podoba i původní účel jednotlivých částí.