V Úlovicích se obilí mění v mouku pomalým mletím na kameni
Na rodinné farmě v Úlovicích u Ročova se potkává ekologicky šetrné hospodaření s tradičním zpracováním úrody. Pěstuje se tu špalda, žito, mák i křen, chová odolný skot Dexter a obilí se mele v malém dřevěném mlýně s kamennou mlecí plochou.