Články, místa a zajímavosti spojené se štítkem Pivovar.
Břeclavský zámecký areál bude 4. a 5. června 2027 hostit čtrnáctý ročník Slavností Břeclav. Festival už oznámil první účinkující – No Name, Panoptiko a Walda Gang. Hudební program se tak spojí s místem, jehož historie sahá ke středověkému pohraničnímu hradu.
V areálu Port 1560 se zachovala jedna z nejpůsobivějších částí bývalého českokrumlovského pivovaru. Historická varna ukazuje nádoby, kotle i další zařízení, bez nichž se kdysi neobešel jediný vár piva – a připomíná, že pivovarnictví má ve městě kořeny hluboké několik století.
V sobotu 31. července 2027 se areál protivínského pivovaru Platan promění v jednodenní open-air scénu. Rock in Protivín spojí živou hudbu, atmosféru historického pivovaru a možnost poznat město na Blanici, které nabízí krokodýlí zoo, muzeum i nenáročné stezky krajinou.
V Kostelci nad Černými lesy se dochoval mimořádný pivovarský areál, který není jen muzeem za sklem. Varnu vytápěnou dřevem, historické chlazení, sklepy, bednárnu i žentourový mlýn tu doplňuje minipivovar, restaurace a pravidelné ukázky tradičních řemesel.
Třebíč není jen bazilika, zámek a židovská čtvrť zapsaná na seznamu UNESCO. Při procházce městem můžete ochutnat grilované speciality, vietnamskou kuchyni, řemeslné pivo, místní cukroví i kávu v podnicích, které se s historickým prostředím přirozeně propojují.
V Doksech u Kladna se na podzim uskuteční první Dokeská pivní slavnost. Nabídne ochutnávku piv, grilované speciality a hudební program v obnoveném přírodním divadle, které vzniklo v bývalém pískovcovém lomu a dnes znovu ožívá kulturními akcemi.
Vyšehrad si většina návštěvníků spojuje s bazilikou, hřbitovem a knížecími pověstmi. Pod mohutnými hradbami však po staletí existovalo civilní podhradí s řemeslníky, hostinci, radnicí i pivovary. Historický Dolní Vyšehrad dnes připomínají ulice, nábřeží, zaniklé stavby a chátrající nádraží.
Rovinatá krajina mezi Polepy a pravým břehem Labe patří k tradičním chmelařským místům Úštěcka. Na malé ukázkové bidlovce tu rostou historické odrůdy chmele a připomínají dobu, kdy se réva vedla po dřevěných tyčích. Polepská Blata však žijí i dnešním zemědělstvím a pivem.
V brněnské Líšni vznikl podnik, který spojuje vlastní výrobu piva s restaurací a komunitním životem městské části. Líšeňský minipivovar nabízí tradiční české ležáky, pšenici i svrchně kvašené speciály a jeho nabídka se mění podle aktuálních várek.
Rodinný pivovar Matuška začal v roce 2009 v garáži broumského domu. Dnes patří k výrazným českým řemeslným pivovarům a jeho návštěva může být příjemnou zastávkou při výletu pěšky nebo na kole po Křivoklátsku.
Na Perštýně se dodnes vaří pivo v domě, jehož historie sahá do středověku. U Medvídků spojuje gotické a renesanční stavební prvky, někdejší šantán i současný minipivovar, kde se část výroby odehrává v otevřených kádích a dřevěných sudech.
Na levém břehu Sázavy stojí pivovar s doloženou tradicí od roku 1457. Po uzavření v roce 1957 prošel historický areál několika etapami obnovy a dnes nabízí exkurze, vlastní piva, restauraci i ubytování.