Články, místa a zajímavosti spojené se štítkem Vinařství.
Rodinný areál Osada Havranů v Hnanicích nabízí zázemí pro pobyt v krajině Podyjí a vinařského Znojemska. Přes den můžete vyrazit na pěší nebo cyklistický výlet, po návratu využít sportovní hřiště a podle aktuální nabídky se domluvit také na programu spojeném s vínem či koňmi.
Vinařství Zlomek & Vávra stojí na příběhu dvou rodin, které se v roce 2008 spojily v jeden podnik. V Boršicích u Blatnice dnes nabízí přívlastková vína, perlivé produkty i tematické kolekce a zve návštěvníky k ochutnávce přímo tam, kde moravské víno vzniká.
Rodinné vinařství v Olbramovicích u Moravského Krumlova spojuje vlastní vinice, výrobu vína, řízené degustace a ubytování přímo v areálu. Návštěva tak nemusí skončit nákupem lahve – může pokračovat večerním posezením ve sklepě a nocí v jednom ze tří apartmánů.
Velké Němčice patří k místům, kde vinařství není jen kulisou, ale součástí místní identity. Mladí vinaři tu propojují zkušenost několika generací s otevřeným přístupem k návštěvníkům a připomínají, že cesta vína začíná dávno předtím, než se naplní sklenka.
Vinařství Gala patří k místům, kde se víno přirozeně potkává s krajinou Pálavy. Rodinný podnik z Bavor pracuje s vlastními vinicemi, šetrným hospodařením a terroirem vápencových svahů. Návštěvu lze spojit s degustací, ubytováním i výpravou do okolí Stolové hory.
Malé rodinné vinařství Perla vín spojuje tradiční vinařské řemeslo s nápaditým zpracováním vinného moštu. V Jezeřanech-Maršovicích tak vznikají nejen lahvová a sudová vína, ale také regionálně certifikované vinné želé, které přenáší chuť zdejšího kraje i mimo skleničku.
Na nejvyšším místě Vrbice stojí kostel svatého Jiljí, výrazná pseudorománská stavba s poutavým příběhem vzniku. Spolu s hřbitovem, kaplí svaté Anny, božími muky a dalšími kříži tvoří soubor, který stojí za objevování při procházce vinařskou obcí.
Bzenec si většina návštěvníků spojí především s vínem, město má ale také obnovenou pivovarnickou tradici. Minipivovar Kněží hora vznikl v roce 2007 a staví na nefiltrovaném pivu, moravských surovinách i lokálním příběhu, který sahá hlouběji než k moderní řemeslné výrobě.
Vinařství WILOMENNA v Chlumčanech spojuje ochutnávku vín s krajinou kolem Blšanského Chlumu. Návštěvníci mohou při objednaném programu zamířit do výrobny, historického sklepa i přímo mezi řádky vinice, odkud se otevírají výhledy k Hazmburku.
Na jižní Moravě najdete lyžařský areál, který se vymyká horským představám. Němčičky leží mezi vinicemi v nízké nadmořské výšce a díky umělému povrchu, technickému zasněžování a rodinnému zázemí umožňují lyžování i v zimách, kdy přírodní sníh není jistotou.
V ulici Na Hradbách v Hustopečích se ubytování potkává s tradiční vinařskou atmosférou. Vinařství Václav nabízí čtyři apartmány, venkovní posezení, terasu s grilem i zázemí pro cyklisty – a k tomu možnost domluvit si návštěvu vinného či degustačního sklepa.
Kyjovské sklepní uličky nejsou jen kulisou k ochutnávce vína. V lokalitách Na Šištótě, v Nětčicích a Boršově se dochovaly drobné stavby, klenuté sklepy i lisovny, které připomínají každodenní život moravských vinařů a propojují architekturu s folklorem.